Restaurante Martiniano

Para Compartir

Jamón Ibérico18€
Cecina de León16€
Gambas de Huelva al Ajillo17€
Vieira asada con Aceite de Perejil3€/uni.

MENÚ 22€ (Viernes noche, Sábados, Domingos y festivos 25€)

Primeros

– Tagliatelle de Langostinos y Tomate Cherry
– Alubias de La Bañeza con Callos y Encurtidos
– Arroz meloso de Botillo
– Ensalada de Trucha marinada y Vinagreta de Naranja
– Espárrago de Navarra con su velouté, Papada Ahumada y Huevo escalfado

Segundos

– Lagarto de Cerdo Ibérico con cremoso de Patata y Piquillo
– Lingote de Lechazo con Pimiento asado y Patatas fritas
– Entrecot de Valle del Esla con Pimiento asado y Patatas al Romero (supl. 8€)
– Lubina a la Donostiarra con Panadera
– Calamar a la plancha con Cebolla caramelizada y espuma de Alioli
– Rape a la Americana con Gambas de Huelva y Ajetes tiernos (supl. 6,50€)

Postres

– Torrija caramelizada con Helado
– Tarta de Queso con Valdeón y coulis de Frutos Rojos
– Hojaldre de Manzana y Helado
– Coulant de Chocolate y Helado

agua, pan e IVA incluidos