
MENÚ 22€ (Viernes noche, Sábados, Domingos y festivos 25€)
Primeros
– Fusilli al Pesto con Cherry, Bacon y queso Aitalas
– Lenteja caviar con Langostinos y Almejas
– Arroz meloso de Botillo
– Ensalada de Trucha marinada y Vinagreta de Naranja
– Alcachofa de temporada con su Velouté, Papada ibérica y Huevo mollet
Segundos
– Picaña asada con cremoso de Patata y Piquillo
– Lingote de Lechazo con Pimiento asado y Patatas fritas
– Entrecot de Valle del Esla con Pimiento asado y Patatas al Romero (supl. 8€)
– Suprema de Bacalao con pilpil de Ajoarriero y Piperrada
– Chipirón a la plancha con Cebolla caramelizada y espuma de Alioli
– Rape a la Americana con Gambas de Huelva y Ajetes tiernos (supl. 6,50€)
Postres
– Torrija caramelizada con Helado
– Tarta de Queso con Valdeón y coulis de Frutos Rojos
– Hojaldre de Manzana y Helado
– Coulant de Chocolate y Helado
pan, IVA, agua o copa de vino 3 Palomares incluidos
Carta
Jamón Ibérico con Picos al Aceite de Oliva | 18€ |
Cecina de León IGP con Picos al Aceite de Oliva | 16€ |
Gambas de Huelva al Ajillo | 17€ |
Zamburiñas asadas con Aceite de Perejil (6 uni.) | 14€ |
Cazuelita de Huevos Camperos con Patatas y Jamón o Cecina | 7€ |
Costillar de Cerdo a baja temperatura con salsa Diabla y Patatas | 18€ |
Hamburguesa 100% vacuno con Bacon, Cebolla caramelizada, Queso Aitalas y Patatas fritas | 12€ |
Croquetas de Bogavante y de Boletus con Trufa (8 uni.) | 9€ |
Entrecot de Valle del Esla con Pimiento asado y Patatas al Romero | 20€ |
Rape a la Americana con Gambas de Huelva y Ajetes tiernos | 18,50€ |
Gambón Salvaje a la Plancha (6 uni.) | 10€ |
Fingers de Pollo adobados con Patatas fritas | 8€ |